Prekvapte svojich blízkych týmito džemovými sušienkami, ktoré sa výborne hodia k popoludňajšej káve alebo ich zabaľte do celofánového vrecka a darujte ako jedlý darček. Džemy môžete ľubovoľne kombinovať a tým vytvoriť farebne zaujímavé pečivo.
Suroviny
200 g múka pšeničná hladká
1 lyžička kypriaci prášok do pečiva
100 g krupicový cukor
100 g maslo
1 vajce, ľahko rozšľahané
4 lyžice džem jahodový
Postup prípravy
KROK 1
Rúru rozohrejte na 190 °C. Múku, cukor a maslo utrite tak, aby zmes pripomínala žmolenku. Prípadne to môžete urobiť v kuchynskom robote. Pridajte toľko vajíčka, aby sa zmes spojila a vytvorilo tuhé cesto.
KROK 2
Pomúčte si ruky a vytvarujte z cesta valček s priemerom asi 5 cm. Nakrájajte ho na 2 cm hrubé plátky a pokladajte vedľa seba na veľký plech. Nechajte medzi nimi väčšie rozostupy, pretože sa zmes pri pečení roztečie.
KROK 3
Uprostred každého plátku urobte koncom varešky malú priehlbinu a doprostred kvapnite lyžičku džemu. Pečte 10-15 minút, kým mierne nenadobudnú a nezozlátnu.
KROK 4
Hotové sušienky preložte vychladiť na mriežku.
Zdroj: www.varimerychle.cz
